La tarta m\u00e1gica con natillas es un postre cremoso e irresistible, ideal para servir como postre al final de una comida o para una rica merienda . Para elaborarla prepararemos primero las natillas con las yemas de huevo, la leche, el az\u00facar, la maicena, la mantequilla y la esencia de vainilla. La masa la haremos en cambio con queso crema, harina y zumo de lim\u00f3n, a lo que luego a\u00f1adiremos las natillas, las claras batidas y el az\u00facar. Luego el bizcocho se cocinar\u00e1 en el horno al ba\u00f1o Mar\u00eda durante unos 50 minutos. Sirva simplemente espolvoreado con az\u00facar glas. Aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo prepararlo f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n
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Pastel m\u00e1gico de cacao: la receta de un pastel de chocolate con tres deliciosas capas
Ingredientes
PARA LA CREMA
YEMAS
3
LATT\u00c9
200ml
AZ\u00daCAR
20 gramos
MANTECA
20 gramos
EL ALMID\u00d3N DICE M\u00c1S
20 gramos
EXTRACTO DE VAINILLA
1\/2 cucharadita
PARA EL PASTEL
QUESO CREMA
200 gramos
AZ\u00daCAR
50 gramos
\u00c1LBUM
3
JUGO DE LIMON
15ml
00 HARINA
10 gramos
C\u00f3mo preparar el bizcocho m\u00e1gico con natillas
Para preparar la nata: batir en un cazo las yemas con la leche, el az\u00facar, la esencia de vainilla y la maicena. Colocar al fuego y cocinar por 5 minutos. Cuando la nata se haya compactado a\u00f1adir la mantequilla.<\/p>\n\n\n\n
Mezclar con la batidora el queso crema con el jugo de lim\u00f3n y la harina 00. Agregar las natillas y mezclar hasta que la mezcla quede suave.<\/p>\n\n\n\n
Montar las claras a punto de nieve y a\u00f1adir el az\u00facar poco a poco. Combina los dos compuestos y m\u00e9zclalos bien.<\/p>\n\n\n\n
Vierte la mezcla en el molde de 18 cm y hornea al ba\u00f1o Mar\u00eda a 150\u00b0C durante 1 hora.<\/p>\n\n\n\n
Espolvorea az\u00facar glas sobre el bizcocho antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
almacenamiento
Puedes guardar el bizcocho m\u00e1gico con natillas en el frigor\u00edfico durante 2-3 d\u00edas , tapado con film transparente o dentro de un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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