350 g de harina
50 g de az\u00facar moreno
250 g de mantequilla
250 g de queso doble crema 50 g de az\u00facar
50 g de avellanas molidas, posiblemente cobertura, oscuras y blancas<\/p>\n\n\n\n
1. Simplemente coloque la harina, la mantequilla y el queso crema en un taz\u00f3n y luego amase hasta obtener una masa suave con el gancho para masa de la batidora de mano. Luego envu\u00e9lvalo en papel de aluminio y col\u00f3quelo en el congelador durante aproximadamente 13 a 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
2. Ahora divide la masa en 4 trozos de masa, y luego mezcla el az\u00facar moreno y el blanco con las avellanas molidas,<\/p>\n\n\n\n
3. Espolvoree 1\/4 sobre la superficie de trabajo. Estire 1 trozo de masa redondo (aprox. 26 cm).<\/p>\n\n\n\n
4. Luego, div\u00eddalo en 16 pedazos usando un divisor para pasteles. (Alternativamente puedes usar un cuchillo)<\/p>\n\n\n\n
5. Ahora procesa el resto de la masa de la misma forma. Luego, enrolle los trozos para formar croissants, comenzando por el lado ancho y enrollando hasta la punta.<\/p>\n\n\n\n
Luego, coloque los croissants, con la punta hacia arriba, en 2 bandejas para hornear forradas con papel de hornear. Hornea los croissants uno tras otro en el horno precalentado (cocina el\u00e9ctrica: 185 grados\/horno ventilado 155 grados) (gas: nivel 2) durante unos 12 a 15 minutos.
Fuente https:\/\/leckeregerichte.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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