La salsa de barbacoa casera es mucho m\u00e1s sabrosa y saludable que la versi\u00f3n comprada en la tienda. Aqu\u00ed te dejamos una receta sencilla y deliciosa que podr\u00e1s hacer f\u00e1cilmente en casa:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de salsa de tomate
1\/4 taza de vinagre de sidra de manzana
1\/4 taza de az\u00facar morena
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de piment\u00f3n ahumado
1\/2 cucharadita de ajo en polvo
1\/2 cucharadita de cebolla en polvo
1\/4 cucharadita de pimienta negra
1\/4 taza de agua (seg\u00fan sea necesario)
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
En una cacerola mediana, combine el ketchup, el vinagre de sidra de manzana, el az\u00facar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza, el piment\u00f3n ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Ponga la mezcla a hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que la salsa espese.
Si la salsa est\u00e1 demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla.
Pruebe y a\u00f1ada m\u00e1s especias a gusto.
Deje enfriar la salsa antes de servir.
Consejos y variaciones:<\/p>\n\n\n\n
Puedes condimentar la salsa con chile si quieres un sabor m\u00e1s picante.
Tambi\u00e9n puedes agregar un poco de humo l\u00edquido para hacerlo a\u00fan m\u00e1s ahumado.
El az\u00facar moreno se puede sustituir por miel o jarabe de arce.
La salsa se puede conservar en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por una semana.
Si no tienes piment\u00f3n ahumado, puedes utilizar piment\u00f3n rojo normal en su lugar.
Sugerencias de uso:<\/p>\n\n\n\n
La salsa barbacoa es una opci\u00f3n perfecta para acompa\u00f1ar carnes, verduras y pescados a la parrilla.
Tambi\u00e9n podemos usarlo para s\u00e1ndwiches, hamburguesas o como dip.
Puedes mezclar la salsa con la carne antes de asarla o servirla como aderezo aparte.
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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