Mermelada casera de manzana y naranja sin az\u00facar: \u00a1solo necesitas 2 manzanas y un par de naranjas!
Esta saludable mermelada sin az\u00facar es ideal para desayunar o para acompa\u00f1ar pasteles y se prepara con pocos ingredientes. No contiene az\u00facar a\u00f1adido; \u00a1su sabor se debe al dulzor natural de las manzanas y las naranjas!<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd63 Ingredientes (para aproximadamente 1 vaso peque\u00f1o)
2 manzanas (de una variedad m\u00e1s dulce, por ejemplo, Golden o Jonagold)
2-3 naranjas (preferiblemente ecol\u00f3gicas, ya que tambi\u00e9n aprovechamos la piel)
1 cucharadita de zumo de lim\u00f3n fresco
1 cucharadita de canela (opcional, \u00a1pero muy rica!)
\ud83d\udd2a Preparaci\u00f3n
1\ufe0f\u20e3 Prepara la fruta<\/p>\n\n\n\n
Pela las manzanas, qu\u00edtales el coraz\u00f3n y c\u00f3rtalas en cubos.
Pela las naranjas y c\u00f3rtalas en trozos peque\u00f1os. Si desea un sabor a naranja m\u00e1s intenso, puede rallar un poco de la c\u00e1scara de naranja.
2\ufe0f\u20e3 Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
En una cacerola peque\u00f1a, combine las manzanas, las naranjas y el jugo de lim\u00f3n.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante unos 15-20 minutos, hasta que las manzanas y las naranjas est\u00e9n blandas.
Si est\u00e1 demasiado espeso, agregue 1 o 2 cucharadas de agua.
3\ufe0f\u20e3 Pur\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Una vez blando, bata con una batidora de mano o un tenedor hasta que est\u00e9 suave.
Agregue la canela y revuelva.
4\ufe0f\u20e3 Almacenamiento<\/p>\n\n\n\n
Vierta la mermelada tibia en un frasco limpio.
D\u00e9jela enfriar y luego refrig\u00e9rela. Se conservar\u00e1 en el refrigerador durante aproximadamente 1 semana.
\ud83d\udd25 Consejos y variaciones:
\u2714 Para una versi\u00f3n m\u00e1s dulce: Si no est\u00e1 lo suficientemente dulce, puede agregar 1 o 2 cucharadas de miel o pasta de d\u00e1tiles. \u2714 Para una versi\u00f3n m\u00e1s picante: Puedes mezclar jengibre o clavo.
\u2714 Para un sabor m\u00e1s picante: \u00a1Prueba con una pizca de chile en polvo!
\u2714 Para una mayor duraci\u00f3n: Si quieres que la mermelada dure m\u00e1s tiempo, vi\u00e9rtela caliente en frascos esterilizados y coc\u00ednala al vapor.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf4e\ud83c\udf4a \u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200b\u200bResultado: Mermelada naturalmente dulce y sedosa que puedes usar en cualquier pastel, panqueque o tarta. \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Que la disfrutes! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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