120 g de mantequilla
40 ml de aceite
2 huevos
un poco de sal
350 ml de leche
35 g de levadura fresca
80 g de az\u00facar
600 g de harina
Para enrollar:
3 paquetes de az\u00facar con canela
50 g de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Primero desmenuza la levadura en la leche tibia y agrega el az\u00facar, deja que todo crezca.<\/p>\n\n\n\n
Luego amase con harina, mantequilla derretida, aceite, huevos, sal y pasas hasta formar una masa suave y flexible.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Espolvorear ligeramente la masa con harina y dejar reposar hasta que doble su volumen.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Ahora divide la masa en 8 a 10 porciones. Forme un rollo con cada pieza y d\u00f3blelo por la mitad. Entrelazando los dos extremos se crea una trenza.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Ahora coloca las trenzas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y d\u00e9jalas reposar media hora m\u00e1s. Hornear a 210\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Inmediatamente despu\u00e9s de hornear, unte las trenzas con mantequilla y enr\u00f3llelas en az\u00facar con canela.
Buen provecho<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes 120 g de mantequilla40 ml de aceite2 huevosun poco de sal350 ml de leche35 g de levadura fresca80 g de az\u00facar600 g de harinaPara enrollar:3 paquetes de az\u00facar con […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2430,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"yoast_head":"\n