Las trufas son geniales si tienes invitados inesperados o simplemente te apetece algo dulce pero no te apetece cocinar. Es como tener un toque de dulzura con un solo bocado, lo que lo convierte en el bocadillo perfecto para los golosos. Estas trufas blancas se ven elegantes, tienen un sabor delicioso y, lo mejor de todo, \u00a1solo necesitas tres ingredientes (obleas de vainilla, chocolate blanco y coco rallado) para hacerlas! Tritura las galletas de vainilla y m\u00e9zclalas con el chocolate derretido, dales forma de bolas y p\u00e1salas por el coco desecado. Es r\u00e1pido y f\u00e1cil. Es f\u00e1cil personalizar la receta a tu gusto. \u00a1As\u00ed que aseg\u00farate de consultar nuestras sugerencias a continuaci\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes para las Trufas Blancas<\/p>\n\n\n\n
Awaffles de vainilla – Use sus waffles de vainilla favoritos de cualquier marca<\/p>\n\n\n\n
Chocolate blanco: use chocolate de alta calidad<\/p>\n\n\n\n
Coco seco: aseg\u00farese de usar coco sin az\u00facar<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo hacer trufas blancas<\/p>\n\n\n\n
Para preparar la mezcla de trufas, comience triturando las galletas de vainilla. Puedes hacerlo con un procesador de alimentos o ponerlos en una bolsa de pl\u00e1stico y aplastarlos con un rodillo. Coloque las migas en un taz\u00f3n grande.<\/p>\n\n\n\n
Derrite el chocolate blanco y m\u00e9zclalo con las migas de oblea.<\/p>\n\n\n\n
Toma una cucharada de la mezcla de trufa y forma una bola. Unte con coco seco. Contin\u00fae hasta que se agote toda la mezcla de trufas.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo derretir el chocolate blanco<\/p>\n\n\n\n
El chocolate blanco es f\u00e1cil de derretir en el microondas. Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas, luego caliente durante 20 segundos al 100% de potencia (o 30 segundos al 50% de potencia). Revuelve y repite el proceso hasta que todo el chocolate se haya derretido.<\/p>\n\n\n\n
SugerenciasPara evitar que la mezcla se pegue a tus manos, fr\u00f3talas con un poco de aceite de coco antes de dar forma a las trufas.<\/p>\n\n\n\n
Si vives en una zona calurosa, las trufas pueden estar demasiado blandas. En este caso, puedes poner esta mezcla en un plato grande y dejarla enfriar en el refrigerador durante unas 2 horas.<\/p>\n\n\n\n
Para obtener el mismo tama\u00f1o de trufas, use una peque\u00f1a bola de helado para medir las porciones.<\/p>\n\n\n\n
En lugar de cubrir las trufas con coco rallado, espolvor\u00e9alas con m\u00e1s chocolate blanco derretido y espolvorea con fresas liofilizadas.<\/p>\n\n\n\n
Aqu\u00ed hay algunas otras ideas:<\/p>\n\n\n\n
ar\u00e1ndanos liofilizados, chispas arco\u00edris, chispas de chocolate, chocolate triturado, nueces picadas<\/p>\n\n\n\n
Para aumentar la consistencia, agregue peque\u00f1as chispas de chocolate blanco a la mezcla de trufa antes de formarlas bolas. Tambi\u00e9n puedes jugar con otros plugins. Pruebe nueces picadas, ar\u00e1ndanos o incluso chips de caramelo.<\/p>\n\n\n\n
Dale a las trufas una nota de ponche de huevo a\u00f1adiendo ron, brandy o extracto de whisky y espolvorea las trufas con una pizca de nuez moscada.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo conservar las trufas blancas<\/p>\n\n\n\n
Las trufas blancas se pueden almacenar en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por una semana. \u00bfSe pueden congelar trufas blancas?<\/p>\n\n\n\n
Las trufas blancas tambi\u00e9n se pueden congelar. Coloque en una bandeja para hornear y congele durante 2 horas. Luego transfi\u00e9ralo a una bolsa Ziploc y cong\u00e9lelo hasta por 3 meses. Dejar que se ablande a temperatura ambiente antes de consumirlo.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gofres de vainilla 200%<\/p>\n\n\n\n Chocolate blanco 200%<\/p>\n\n\n\n coco seco 40%<\/p>\n\n\n\n Transfiere los waffles a un Ziploc grande (u otra bolsa de pl\u00e1stico con cierre).<\/p>\n\n\n\n Tritura los gofres con un rodillo hasta que est\u00e9n finos.<\/p>\n\n\n\n Coloque las migas de gofre en un taz\u00f3n grande.<\/p>\n\n\n\n Vierte el chocolate derretido sobre las migas de gofre.<\/p>\n\n\n\n Use una cuchara o esp\u00e1tula para mezclar el chocolate y las migas hasta que est\u00e9n completamente combinados.<\/p>\n\n\n\n Tome peque\u00f1as cantidades de la mezcla y forme peque\u00f1as bolitas.<\/p>\n\n\n\n Unte con coco seco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las trufas son geniales si tienes invitados inesperados o simplemente te apetece algo dulce pero no te apetece cocinar. Es como tener un toque de dulzura con un solo bocado, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"yoast_head":"\n