A muchos les encanta hornear con cerezas. Estas deliciosas bayas hacen que los pasteles sean brillantes, jugosos, apetitosos y muy sabrosos. Cuando compro cerezas, horneo un pastel cuya receta quiero compartir con ustedes. Y estoy haciendo tarta de queso crema agria con cerezas. Prepararemos la base del pastel con masa de queso, la base ser\u00e1 un delicado relleno de crema agria y el ingrediente principal ser\u00e1 una cereza, lo que har\u00e1 que el pastel sea lo m\u00e1s interesante posible.<\/p>\n\n\n\n
Les comparto la receta de cocina:
Preparemos la masa de queso para la tarta. Mezclar 125 g de queso, 5 cucharadas. litro de leche, 5 cucharadas de aceite, a\u00f1adir 65 g de az\u00facar, una pizca de sal y triturar todo con un tenedor.<\/p>\n\n\n\n
Mezclar 200 g de harina y 2 cucharaditas de levadura en polvo.<\/p>\n\n\n\n
Agrega los ingredientes secos a la masa de cuajada y amasa la masa.<\/p>\n\n\n\n
La masa queda suave y agradable de trabajar. Deja la masa a un lado por ahora.<\/p>\n\n\n\n
Estamos preparando el relleno de crema agria. Mezclar 300 g de crema agria, 2 huevos, 65 g de az\u00facar y 2 cucharaditas de almid\u00f3n, mezclar con un tenedor.<\/p>\n\n\n\n
Ahora volvemos a la masa y la convertimos en la base de una tarta con guarniciones. Tengo una fuente para hornear de 27×19.<\/p>\n\n\n\n
Vertemos el relleno de crema agria sobre la base y ponemos encima 250-300 g de cerezas (previamente fueron descongeladas y lavadas). Cubre el formulario con papel de aluminio para que el bizcocho no se oscurezca demasiado. Lo ponemos a hornear en un horno calentado a 180 C durante 40-50 minutos, y pasados \u200b\u200b30 minutos abrimos el papel de aluminio para que el bizcocho a\u00fan se dore.<\/p>\n\n\n\n
Enfr\u00eda un poco la tarta de cerezas terminada y ya podr\u00e1s cortarla.<\/p>\n\n\n\n
El pastel resulta muy sabroso, tierno y jugoso. A los amantes de la reposter\u00eda con cerezas les gustar\u00e1. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
Para la masa:
Reques\u00f3n – 125 g
Az\u00facar – 65 g
Leche – 5 cucharadas
Aceite de girasol – 5 cucharadas
Harina – 200 g
Polvo para hornear – 2 cucharaditas
Para el llenado:
Crema agria – 300 g
Az\u00facar – 65 g
Almid\u00f3n – 2 cucharaditas
Huevos – 2 piezas
Vainillina al gusto
Cereza – 250-300 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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