Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Avena arrollada: 80 g (aproximadamente 1 taza)
Pasas: 100 g (aproximadamente 1\/2 taza)
Nueces: 80 g, finamente picadas (aproximadamente 1\/2 taza)
Albaricoques secos: 100 g, finamente picados (aproximadamente 2\/3 taza)
Pl\u00e1tano: 1, machacado hasta formar un pur\u00e9
Chocolate amargo (sin az\u00facar): 160 g
Aceite vegetal: 1 cucharadita
Instrucciones<\/p>\n\n\n\n
Prepara los ingredientes:
Precalienta el horno a 180 \u00b0C (350 \u00b0F).
En un taz\u00f3n grande, combina la avena arrollada, las pasas, las nueces finamente picadas y los albaricoques secos finamente picados.
Mezcla los ingredientes:
Tritura el pl\u00e1tano hasta formar un pur\u00e9 suave.
A\u00f1ade el pur\u00e9 de pl\u00e1tano al bol con los ingredientes secos y revuelve bien hasta que todo est\u00e9 bien combinado.
Hornea las barras:
Cubre un molde para hornear de 25\u00d715 cm (10\u00d76 pulgadas) con papel pergamino.
Esparce la mezcla uniformemente en el molde, presionando firmemente para asegurar que quede compacta.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Prepara la cobertura de chocolate:
Mientras se hornean las barras, derrite el chocolate negro con el aceite vegetal en el microondas o a ba\u00f1o Mar\u00eda.
Una vez que las barras est\u00e9n horneadas, s\u00e1calas del horno y d\u00e9jalas enfriar un poco.
Vierte el chocolate derretido sobre la parte superior de las barras y esp\u00e1rcelo uniformemente.
Prepara las barras:
Coloca las barras cubiertas de chocolate en el refrigerador durante 40 minutos para permitir que el chocolate se endurezca.
Una vez que se endurezcan, corta las barras en porciones.
Sugerencias para servir<\/p>\n\n\n\n
Desayuno: Disfr\u00fatalas con una taza de caf\u00e9 o t\u00e9 para comenzar tu d\u00eda de manera r\u00e1pida y nutritiva. Snacks: perfectos para un refrigerio a media ma\u00f1ana o por la tarde para mantener altos los niveles de energ\u00eda.
Postres: s\u00edrvalos como una opci\u00f3n de postre saludable despu\u00e9s de las comidas.
Para llevar: ll\u00e9velos en loncheras o ll\u00e9velos con usted cuando viaje o haga senderismo.
Consejos de almacenamiento<\/p>\n\n\n\n
Temperatura ambiente: guarde las barras energ\u00e9ticas en un recipiente herm\u00e9tico a temperatura ambiente durante una semana como m\u00e1ximo.
Refrigeraci\u00f3n: para una mayor vida \u00fatil, mant\u00e9ngalas en el refrigerador hasta dos semanas.
Congelaci\u00f3n: estas barras se congelan bien. Envu\u00e9lvalas individualmente en film transparente y gu\u00e1rdelas en un recipiente apto para congelador hasta por tres meses. Descong\u00e9lelas a temperatura ambiente antes de consumirlas.
Consejos para obtener barras energ\u00e9ticas perfectas<\/p>\n\n\n\n
Presione firmemente la mezcla: asegurarse de que la mezcla est\u00e9 firmemente presionada en el molde para hornear ayuda a que las barras se mantengan mejor unidas despu\u00e9s de hornear.
Capa uniforme de chocolate: esparza el chocolate derretido uniformemente sobre las barras para lograr una cobertura uniforme y suave.
Enfriamiento: dejar que las barras se enfr\u00eden correctamente garantiza que el chocolate se asiente firmemente, lo que facilita cortar las barras en porciones sin que se rompan. Beneficios nutricionales<\/p>\n\n\n\n
Avena en hojuelas: una gran fuente de fibra que ayuda a la digesti\u00f3n y te hace sentir lleno por m\u00e1s tiempo. La avena tambi\u00e9n aporta vitaminas y minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc.
Pasas: repletas de energ\u00eda, fibra, vitaminas y minerales, las pasas son un edulcorante natural y proporcionan una buena fuente de antioxidantes.
Nueces: ricas en grasas saludables, prote\u00ednas y fibra, las nueces tambi\u00e9n ofrecen nutrientes importantes como vitamina E, magnesio y \u00e1cidos grasos omega-3.
Albaricoques secos: ricos en fibra, vitaminas A y C y potasio, los albaricoques secos contribuyen a la salud y el bienestar general.
Pl\u00e1tano: aporta dulzura y humedad naturales a las barras, a la vez que aporta potasio, vitamina B6 y vitamina C.
Chocolate negro: cuando se elige sin az\u00facar, el chocolate negro es una poderosa fuente de antioxidantes y puede mejorar la salud card\u00edaca.
Variaciones<\/p>\n\n\n\n
Nueces y semillas: sustituye o a\u00f1ade otros frutos secos y semillas como almendras, nueces pecanas, semillas de ch\u00eda o semillas de lino para obtener m\u00e1s nutrientes y texturas.
Frutas secas: sustituye las pasas o los albaricoques por ar\u00e1ndanos rojos, cerezas o higos secos para obtener diferentes sabores.
Especias: a\u00f1ade una pizca de canela, nuez moscada o extracto de vainilla para realzar el sabor de las barritas.
Preguntas frecuentes<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPuedo hacer estas barritas energ\u00e9ticas sin gluten?
S\u00ed, simplemente utiliza copos de avena sin gluten para que esta receta sea sin gluten.
\u00bfPuedo omitir la cobertura de chocolate?
\u00a1Por supuesto! Si prefieres una versi\u00f3n m\u00e1s ligera o no quieres el chocolate, puedes omitir este paso. Las barritas seguir\u00e1n siendo deliciosas y nutritivas.
\u00bfPuedo utilizar un edulcorante diferente en lugar de pl\u00e1tano?
Puedes utilizar pur\u00e9 de manzana sin az\u00facar o pur\u00e9 de d\u00e1tiles como alternativa al pl\u00e1tano para obtener dulzura y humedad naturales.
Conclusi\u00f3n
Estas barritas energ\u00e9ticas sin az\u00facar son una fant\u00e1stica incorporaci\u00f3n a tu colecci\u00f3n de recetas. Son f\u00e1ciles de preparar, nutritivas y deliciosas y ofrecen una opci\u00f3n de refrigerio saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del d\u00eda.
Fuente https:\/\/www.greenku.com\/no-sugar-energy-bars-recipe\/?fbclid=IwY2xjawFK0RJleHRuA2FlbQIxMAABHatvwWf24CQ2wHu2IlzFzQF4V7AKPrVy6WAf7kOjJwP0O-kRyjjszv8WRA_aem_-j_fMFDnKZCJmnTWy9C-jA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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