ngredientes:
Base de avena:
2 tazas de copos de avena (180 g)
\u00bc de taza de avena molida o harina de avena (25 g)
1 cucharadita de levadura en polvo
L\u00edquido:
1 taza de leche (240 ml)
1 taza de agua (240 ml)
Huevos y condimentos:
2 huevos
1 cucharadita de sal
\u00bc de cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de condimento italiano
Delicias del queso:
\u00bd taza de queso gouda rallado (50 g)
\u00bc de taza de queso parmesano rallado (20 g)
Verduras sabrosas:
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo, picados
1 calabac\u00edn peque\u00f1o, en rodajas (aproximadamente 130 g)
\u2153 de taza de guisantes congelados (50 g)
\u00bd taza de tomates cortados en cubitos (80 g)
Instrucciones:
Saltear la Verduras:<\/p>\n\n\n\n
Calienta una sart\u00e9n a fuego medio. Agrega las cebollas picadas y el ajo picado y salt\u00e9alos durante 3 o 4 minutos, hasta que se ablanden y desprendan un aroma fragante. Esto forma la base sabrosa para tu avena al horno.
El calabac\u00edn y los guisantes se suman a la fiesta: 2. Agrega el calabac\u00edn en rodajas y los guisantes congelados a la sart\u00e9n con las cebollas y el ajo ablandados. Cocina durante 3 o 4 minutos m\u00e1s, hasta que el calabac\u00edn est\u00e9 ligeramente tierno y crujiente.<\/p>\n\n\n\n
Tostado de la avena: 3. Vierte la avena arrollada en la sart\u00e9n con las verduras cocidas. Tuesta la avena durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que desprenda un aroma fragante y est\u00e9 ligeramente dorada.<\/p>\n\n\n\n
Enfriamiento: 4. Una vez tostada, retira la sart\u00e9n del fuego y deja que la mezcla de avena se enfr\u00ede un poco. Esto evita que los huevos se revuelvan cuando se agreguen m\u00e1s tarde.<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n de la mezcla h\u00fameda: 5. En un recipiente aparte, mezcle los huevos, la leche, el agua, la sal, la pimienta negra, el condimento italiano, el queso gouda rallado, la avena molida y el polvo para hornear. Esta mezcla une todos los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo combinar las estrellas: 6. Agregue la mezcla de avena y vegetales enfriada a los ingredientes h\u00famedos en el recipiente. Revuelva bien para asegurarse de que todo est\u00e9 distribuido de manera uniforme. Deje reposar la mezcla combinada durante 10 minutos. Esto permite que la avena absorba parte del l\u00edquido y se ablande un poco.<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de horneado: 7. Precaliente el horno a 350 \u00b0F (180 \u00b0C). Engrase una fuente para hornear con mantequilla para evitar que se pegue. Vierta la mezcla de avena en la fuente para hornear preparada.<\/p>\n\n\n\n
De la masa a la delicia horneada: 8. Hornee la sabrosa avena horneada durante 40 minutos o hasta que el centro est\u00e9 firme y al insertar un palillo salga limpio. La parte superior debe estar ligeramente dorada.<\/p>\n\n\n\n
Enfriamiento y corte: 9. Una vez horneada, retira la fuente del horno y d\u00e9jala enfriar durante 10 a 15 minutos antes de cortarla. Esto permite que la avena se endurezca un poco para que sea m\u00e1s f\u00e1cil cortarla.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo servir: 10. Corta la avena horneada en 6 trozos iguales para controlar las porciones. S\u00edrvela caliente con una cucharada de yogur griego para darle un toque cremoso y un chorrito de salsa picante para darle un toque extra, si lo deseas.<\/p>\n\n\n\n
Sugerencias para servir:
Acomp\u00e1\u00f1ala con una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.
S\u00edrvela con una guarnici\u00f3n de verduras asadas o un taz\u00f3n de sopa para una cena reconfortante.
Consejos de cocina:
Aseg\u00farate de que las verduras est\u00e9n finamente picadas para que se cocinen de manera uniforme y tengan una mejor textura.
Ajusta el condimento a tu gusto agregando m\u00e1s hierbas o especias.
Puedes sustituir el queso por tu tipo de queso favorito.
Beneficios nutricionales:
Avena: rica en fibra y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
Verduras: aportan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales.
Huevos: Prote\u00ednas de alta calidad y nutrientes esenciales como la colina.
Queso: Aporta calcio y prote\u00ednas, beneficiosas para la salud de los huesos.
Informaci\u00f3n nutricional:
Vegetariana: Esta receta es apta para vegetarianos.
Sin gluten: Aseg\u00farate de que la avena est\u00e9 certificada como libre de gluten.
Sin frutos secos: Revisa las etiquetas de todos los ingredientes para confirmar que no contengan frutos secos.
Almacenamiento:
Refrigeraci\u00f3n: Guarda las sobras en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas.
Congelaci\u00f3n: Se puede congelar hasta por 2 meses. Descongela y recalienta antes de servir.
Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta:
Sabrosa y satisfactoria: La combinaci\u00f3n de avena, verduras y queso hace que este plato sea delicioso y abundante.
Nutritivo: Repleto de prote\u00ednas, fibra y vitaminas esenciales.
F\u00e1cil de hacer: Ingredientes simples y pasos sencillos.
Vers\u00e1til: Perfecto para cualquier comida y personalizable con tus ingredientes favoritos.
Conclusi\u00f3n:
Fuente https:\/\/www.facebook.com\/photo.php?fbid=122176776128180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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