Ingredientes
Naranjas: 5-6 naranjas medianas (2 + 1\/2 tazas o 600 ml de jugo fresco)
Miel: 2-3 cucharadas (ajustar seg\u00fan el dulzor de las naranjas)
Maicena: 1\/2 taza (65 g)
Decoraci\u00f3n opcional:
Coco desecado
Cerezas confitadas
Hojas de menta fresca<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones
Prepara el jugo de naranja:
Exprime 5-6 naranjas para obtener 2\u00bd tazas (600 ml) de jugo fresco. Cuele a trav\u00e9s de un colador para obtener una textura suave.
Prepara el molde:
Engrasa ligeramente un molde de 25 cm x 15 cm con aceite para asegurar que la gelatina se pueda retirar f\u00e1cilmente una vez que est\u00e9 firme.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Mezcla los ingredientes:
En una cacerola, combina el jugo de naranja, 2-3 cucharadas de miel y agrega 1\/2 taza de maicena batiendo hasta que la mezcla quede suave y sin grumos.
Cocina la mezcla:
Calienta a fuego medio, revolviendo constantemente durante 5 a 7 minutos hasta que espese hasta tener una consistencia similar a la de un pud\u00edn.
Enfr\u00eda y enfr\u00eda:
Deja que la mezcla se enfr\u00ede durante 10 minutos, luego vi\u00e9rtela en el molde engrasado. Refrigera durante 2 a 3 horas hasta que est\u00e9 completamente firme.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Sirve:
Suelta la gelatina del molde, invierte sobre un plato y c\u00f3rtala en cuadrados o formas. \u00a1Dec\u00f3rala con coco, cerezas o menta y disfr\u00fatala fr\u00eda!
Sugerencias para servir
Dec\u00f3rala con una pizca de coco deshidratado o cerezas confitadas para agregar textura y color.
Sirve junto con fruta fresca o con un chorrito de miel adicional para agregarle dulzura.
Acompa\u00f1a con un vaso de jugo de naranja fr\u00edo o t\u00e9 de hierbas para una delicia refrescante.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Consejos de cocina
Ajusta la dulzura agregando m\u00e1s o menos miel seg\u00fan la acidez de las naranjas.
Revuelve continuamente mientras cocinas para evitar grumos y asegurar una consistencia suave.
Usa polvo de arrurruz o almid\u00f3n de tapioca como sustituto de la maicena si es necesario. Beneficios nutricionales
Vitamina C: el jugo de naranja fresco est\u00e1 repleto de vitamina C, que favorece la salud inmunol\u00f3gica.
Bajo en calor\u00edas: con solo 120 calor\u00edas por porci\u00f3n, este postre es una opci\u00f3n liviana y sin culpa.
Sin az\u00facar agregada: la miel proporciona dulzura natural, evitando los az\u00facares refinados.
Informaci\u00f3n nutricional<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Apto para veganos: reemplaza la miel con jarabe de arce o agave para un postre vegano.
Sin gluten: naturalmente sin gluten gracias a la base de almid\u00f3n de ma\u00edz.
Sin l\u00e1cteos: no contiene productos l\u00e1cteos, lo que lo hace adecuado para personas intolerantes a la lactosa.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n aprox.)
Calor\u00edas: 120 kcal
Carbohidratos: 28 g
Prote\u00ednas: 1 g
Grasas: 0 g
Sodio: 3 mg
Fibra: 1 g
Az\u00facares: 21 g
Vitamina C: 70 % del valor diario
Conservaci\u00f3n
Refrigeraci\u00f3n: Conservar en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas, cubierto con film transparente para mantener la frescura.
Congelaci\u00f3n: No se recomienda congelar, ya que la textura puede cambiar al descongelarlo.
Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta
R\u00e1pida y f\u00e1cil: Solo se requieren unos pocos ingredientes y un m\u00ednimo esfuerzo.
Saludable: Hecho con edulcorantes naturales y jugo de naranja fresco, es un postre sin culpa.
Sin horno: No requiere horno, lo que lo hace perfecto para climas c\u00e1lidos o para preparar postres r\u00e1pidamente.
Visualmente atractivo: Su color brillante y sus guarniciones lo convierten en un postre llamativo.
Fuente\u00a0 https:\/\/www.greenku.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
IngredientesNaranjas: 5-6 naranjas medianas (2 + 1\/2 tazas o 600 ml de jugo fresco)Miel: 2-3 cucharadas (ajustar seg\u00fan el dulzor de las naranjas)Maicena: 1\/2 taza (65 g)Decoraci\u00f3n opcional:Coco desecadoCerezas confitadasHojas […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"yoast_head":"\n