Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Garbanzos cocidos (con agua de garbanzos): 2 latas (480 g | 16 oz)
Cebolla: 1, en rodajas
Dientes de ajo: 3, picados
Espinaca fresca: 10 oz (280 g)
Pan rallado: 6 oz (190 g | 1 1\/3 tazas)
Mezcla de hierbas secas: 1 cucharada
Sal: al gusto
Hojuelas de chile rojo: 1 cucharadita
Aceite: para saltear y rociar
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Escurre los garbanzos, reservando aproximadamente 3 cucharadas de agua de garbanzos.
Calienta una sart\u00e9n ligeramente engrasada y saltea la cebolla en rodajas durante aproximadamente 3 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina durante 2 minutos m\u00e1s.
A\u00f1ade las espinacas frescas a la sart\u00e9n y cocina hasta que se ablanden, unos 2-3 minutos.
En un procesador de alimentos, combina los garbanzos, el agua de los garbanzos, la cebolla salteada, el ajo, las espinacas, el pan rallado, las hierbas secas, la sal y las hojuelas de chile rojo.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Lic\u00faa hasta que la mezcla est\u00e9 bien combinada.
Refrigera la mezcla durante 10 minutos para ayudar a que se endurezca.
Precalienta el horno a 375 \u00b0F (190 \u00b0C) y roc\u00eda ligeramente una bandeja para hornear con aceite.
Forma la mezcla en hamburguesas de 2 oz (60 g). Deber\u00edas obtener alrededor de 8-10 hamburguesas.
Coloca las hamburguesas en la bandeja para hornear, roc\u00eda las partes superiores ligeramente con aceite y hornea durante 15 minutos.
\u00a1Sirve las hamburguesas con salsa o tu salsa favorita para untar y disfruta!
Sugerencias para servir:<\/p>\n\n\n\n
Acompa\u00f1a las hamburguesas de garbanzos con una ensalada verde fresca para una comida ligera.
Sirve con pan pita, hummus y verduras frescas para un plato de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea.
Estas hamburguesas tambi\u00e9n quedan bien en wraps o s\u00e1ndwiches con tus condimentos favoritos.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Consejos de cocina:<\/p>\n\n\n\n
Si la mezcla est\u00e1 demasiado h\u00fameda, agrega m\u00e1s pan rallado para alcanzar la consistencia deseada.
Para que queden m\u00e1s crujientes, puedes fre\u00edr ligeramente las hamburguesas en una sart\u00e9n antes de hornearlas.
Agrega un chorrito de jugo de lim\u00f3n a la mezcla para obtener un sabor fresco y picante.
Beneficios nutricionales:<\/p>\n\n\n\n
Los garbanzos son una excelente fuente de prote\u00edna y fibra de origen vegetal, lo que hace que estas hamburguesas sean nutritivas y saciantes.
La espinaca aporta hierro, calcio y antioxidantes.
Estas hamburguesas son bajas en grasas saturadas y no tienen colesterol, lo que las hace saludables para el coraz\u00f3n.
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:<\/p>\n\n\n\n
Veganas: esta receta es completamente a base de plantas, perfecta para dietas veganas.
Sin gluten: usa pan rallado sin gluten para que esta receta sea adecuada para personas con sensibilidad al gluten.
Sin l\u00e1cteos: no se utilizan productos l\u00e1cteos, lo que hace que esta receta sea apta para lactosa.
Informaci\u00f3n nutricional (por hamburguesa):<\/p>\n\n\n\n
Calor\u00edas: 150 kcal
Prote\u00ednas: 6 g
Carbohidratos: 20 g
Grasas: 4 g
Fibra: 5 g
Sodio: 250 mg
Conservaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Guarde las hamburguesas sobrantes en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas.
Estas hamburguesas se congelan bien. Cong\u00e9lelas en una sola capa y transfi\u00e9ralas a un recipiente apto para congelador hasta por 2 meses. Vuelva a calentarlas en el horno a 350 \u00b0F (175 \u00b0C) hasta que est\u00e9n bien calientes.
Por qu\u00e9 le encantar\u00e1 esta receta:<\/p>\n\n\n\n
Es una receta simple y saludable que es perfecta para preparar comidas o cenas r\u00e1pidas.
La combinaci\u00f3n de garbanzos, espinacas y hierbas crea un plato sabroso y repleto de prote\u00ednas.
Las hamburguesas son vers\u00e1tiles y se pueden servir con diferentes guarniciones y salsas.
\u00a1Son un placer para todos, incluso para aquellos que no siguen una dieta vegana!
Fuente\u00a0 https:\/\/www.greenku.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes: Garbanzos cocidos (con agua de garbanzos): 2 latas (480 g | 16 oz)Cebolla: 1, en rodajasDientes de ajo: 3, picadosEspinaca fresca: 10 oz (280 g)Pan rallado: 6 oz (190 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8698,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"yoast_head":"\n