Ingredientes:
8 oz de queso crema, ablandado
1 taza de pur\u00e9 de calabaza enlatado
1 taza de migas de galletas graham, m\u00e1s extra para espolvorear
1\/2 taza de az\u00facar en polvo
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
1\/2 cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla
1\/4 cucharadita de sal
1\/2 taza de chispas de chocolate blanco, derretidas (opcional para rociar)<\/p>\n\n\n\n
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Instrucciones:
Batir el queso crema: En un taz\u00f3n grande, batir el queso crema ablandado hasta que quede suave y cremoso.
Mezclar los ingredientes: Agregar el pur\u00e9 de calabaza, el az\u00facar en polvo, las especias para pastel de calabaza, la canela, el extracto de vainilla y la sal. Mezclar hasta que se combinen bien.
Incorporar las migas de galletas graham: Agregar las migas de galletas graham y mezclar hasta que la mezcla se mantenga unida.
Formar bolitas: Sacar la mezcla en porciones del tama\u00f1o de una cucharada y formar bolitas con las manos.
Cubra con migas de galletas graham: pase cada bola por m\u00e1s migas de galletas graham para cubrirlas de manera uniforme.
Llovizna de chocolate blanco opcional: si lo desea, roc\u00ede las bolas de tarta de queso con chocolate blanco derretido para darles m\u00e1s dulzura y decoraci\u00f3n.
Enfr\u00ede: coloque las bolas de tarta de queso en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y refrig\u00e9relas durante al menos 1 hora para que se endurezcan antes de servir.
Notas:
Para obtener m\u00e1s sabor, espolvoree un poco de canela o migas de galletas graham por encima antes de que se endurezca el chocolate blanco.
Guarde las bolas de tarta de queso en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 5 d\u00edas.
Sugerencias para servir:
Sirva las bolas de tarta de queso fr\u00edas como un postre del tama\u00f1o de un bocado para fiestas o reuniones.
Acomp\u00e1\u00f1elas con una taza tibia de caf\u00e9 con leche con especias de calabaza o t\u00e9 chai para disfrutar de un delicioso postre.
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Col\u00f3quelas en una bandeja de postres junto con otras delicias oto\u00f1ales como tarta de manzana o galletas de jengibre.
Cubra con una cucharada de crema batida para darle un toque m\u00e1s indulgente.
Agregue un chorrito de chocolate amargo o salsa de caramelo para obtener un sabor m\u00e1s intenso.
Consejos de cocina:
Enfr\u00ede por m\u00e1s tiempo para una textura m\u00e1s firme: si prefiere una textura m\u00e1s firme, enfr\u00ede las bolas de tarta de queso durante 2 horas o m\u00e1s.
Use una cuchara para galletas: para garantizar bolas de tama\u00f1o uniforme, use una cuchara para galletas peque\u00f1a para dividir la mezcla.
Personalice las especias: ajuste la cantidad de especias para pastel de calabaza y canela a su gusto.
Decore con chispas: para darle un toque divertido, agregue chispas de temporada o nueces trituradas sobre el chocolate blanco.<\/p>\n\n\n\n
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Omita el chocolate: si no le gusta el chocolate blanco, \u00a1estas bolas saben igual de deliciosas sin \u00e9l!
Beneficios nutricionales:
Rico en fibra del pur\u00e9 de calabaza, lo que promueve una buena digesti\u00f3n.
Contiene calcio del queso crema, lo que favorece la salud de los huesos.
Endulzado naturalmente con calabaza, lo que reduce la necesidad de un exceso de az\u00facar.
Las grasas saludables del queso crema proporcionan una fuente de energ\u00eda.
No necesita horno, lo que significa que conserva m\u00e1s vitaminas de la calabaza.
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:
Apto para vegetarianos, ya que no contiene productos c\u00e1rnicos.
Se puede preparar sin gluten utilizando galletas graham sin gluten.
No contiene frutos secos, por lo que es adecuada para personas al\u00e9rgicas a ellos.
No requiere cocci\u00f3n, por lo que es r\u00e1pida y f\u00e1cil de preparar.
Para una opci\u00f3n con menos az\u00facar, reduce la cantidad de az\u00facar en polvo a tu gusto.
Fuente\u00a0 https:\/\/www.greenku.com
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