Tengo una excelente idea de postre para ti. Descubre con nosotros la receta original de PARIS-BREST, un pastelito gourmet y delicioso como snack para los amantes del pralin\u00e9. Este delicioso postre es muy f\u00e1cil y ligero.<\/p>\n\n\n\n
La receta de Paris Brest es uno de los postres a los que no me puedo resistir, cuando me queda crema de mantequilla le agrego pralin\u00e9 casero que siempre guardo en reserva y solo me queda preparar la masa de repollo.<\/p>\n\n\n\n
Paris-Brest, desde la masa choux hasta la crema pastelera y la crema Paris-Brest, \u00a1tendr\u00e1s todos los consejos para que tu Paris-Brest casero sea un \u00e9xito!<\/p>\n\n\n\n
Est\u00e1 riqu\u00edsima y se pasa r\u00e1pido, en un d\u00eda lluvioso esta receta de Par\u00eds Brest era bienvenida acompa\u00f1ada de un buen chocolate con leche.<\/p>\n\n\n\n
Entonces, para la receta, necesitas:<\/strong> Ingredientes:<\/strong> Para la masa choux<\/strong><\/em> Para la crema<\/em><\/strong> Preparaci\u00f3n:<\/strong> Calentar el agua y derretir la mantequilla en ella. Agrega la harina y mezcla. Deber\u00edas obtener una pasta espesa.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1ade dos huevos y trabaja la masa un rato. Utilice una manga pastelera y dibuje una corona de aproximadamente 25 cent\u00edmetros de di\u00e1metro en la bandeja para hornear untada con mantequilla.<\/p>\n\n\n\n Dorar con una brocha (con el huevo batido que te queda). Agrega las almendras en hojuelas.<\/p>\n\n\n\n Hornear a 180\u00b0C (termostato 4 o 5). Dejar cocer media hora vigilando.<\/p>\n\n\n\n Deje enfriar y corte la corona por la mitad por la mitad. Batir las claras hasta que est\u00e9n muy firmes.<\/p>\n\n\n\n Agrega el az\u00facar poco a poco. Sigue latiendo. Mezclar la mantequilla y el pralin\u00e9. Luego agregar a las claras.<\/p>\n\n\n\n Con una manga pastelera, rellena la corona. Puedes espolvorear la tapa con az\u00facar glas.<\/p>\n\n\n\n
Dificultad<\/strong><\/em>: simple
N\u00famero de personas<\/strong><\/em>: 45 min
Duraci\u00f3n<\/strong><\/em> : 4 personas<\/p>\n\n\n\n
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25 cl de agua
Sal
70 g de mantequilla
100g de harina
3 huevos
70 g de almendras laminadas
Tambi\u00e9n puedes leer Pains au chocolat express<\/p>\n\n\n\n
2 claras de huevo
125 g de az\u00facar
80g de pralin\u00e9
155 g de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
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Batir el tercer huevo y a\u00f1adir la mitad.
La masa ahora deber\u00eda estar muy espesa.<\/p>\n\n\n\n