Ingredientes :
3 vasos de harina
3 huevos
1 vaso de az\u00facar
1\/4 vaso de aceite
2 cucharadas de levadura
1 vaso de leche
3 cucharadas de cacao
Una pizca de vainilla
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Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n de la masa b\u00e1sica: En un bol grande empezamos batiendo los huevos. Agrega el az\u00facar poco a poco, continuando batiendo hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. Agrega el aceite y una pizca de vainilla para darle sabor a la masa.<\/p>\n\n\n\n
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Agregando los ingredientes secos: Tamizar la harina con el polvo para hornear, luego agregarla poco a poco a la mezcla de huevo, alternando con la leche. Aseg\u00farate de mezclar bien para evitar que se formen grumos y obtener una masa suave.
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Preparaci\u00f3n de la masa de chocolate: dividir la masa en dos partes iguales en recipientes separados. En uno de los bols a\u00f1adimos el cacao y, si es necesario, un poco m\u00e1s de leche para mantener una consistencia similar entre las dos masas. Mezclar bien para que la mezcla de chocolate tenga un color uniforme.<\/p>\n\n\n\n
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Montaje del bizcocho marmoleado: Untar con mantequilla y enharinar ligeramente un molde para bizcocho. Vierte las dos preparaciones alternativamente en el molde para crear el efecto marmoleado. Comienza con una capa de pasta simple, sigue con una capa de pasta de chocolate y contin\u00faa as\u00ed hasta que se acabe la masa.
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Cocci\u00f3n: precalentar el horno a 180\u00b0C. Coloca el bizcocho de m\u00e1rmol en el horno y hornea durante unos 40 minutos. El bizcocho estar\u00e1 listo cuando la punta de un cuchillo insertado en el centro salga limpia.
Consejo: Para obtener m\u00e1s veteado, use un tenedor para agitar ligeramente la pasta antes de cocinarla.<\/p>\n\n\n\n
Servicio: Deje que el pastel se enfr\u00ede antes de desmoldar. Servir en rodajas, acompa\u00f1ado de t\u00e9 o caf\u00e9.
Fuente pagina Ricette facilli<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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