Ingredientes:
Para las natillas:<\/p>\n\n\n\n
1 huevo
3 cucharadas de az\u00facar
2 cucharadas de maicena
8 g de az\u00facar de vainilla
300 ml de leche
1 cucharadita de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Para las manzanas:<\/p>\n\n\n\n
2 manzanas peladas y cortadas en rodajas
2 cucharadas de az\u00facar
1\/2 cucharadita de canela
1 cucharada de mantequilla
Para la masa:<\/p>\n\n\n\n
L\u00e1minas de hojaldre (compradas o caseras)
1 yema de huevo + 1 cucharadita de leche (para pintar con huevo)
Almendras en l\u00e1minas
Az\u00facar blando (para espolvorear)
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
Prepara las natillas:
En una cacerola, bate el huevo, el az\u00facar, la maicena y el az\u00facar de vainilla.
Agrega la leche poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese.
Agrega la mantequilla y retira del fuego. Deje que la crema pastelera se enfr\u00ede en el refrigerador.
Cocine las manzanas:
Derrita la mantequilla en una sart\u00e9n a fuego medio.
Agregue las rodajas de manzana, el az\u00facar y la canela.
Cocine hasta que las manzanas est\u00e9n tiernas y caramelizadas. Deje enfriar.
<\/p>\n\n\n\n
Monte la masa:
Extienda la masa de hojaldre y c\u00f3rtela en cuadrados.
Coloque una cucharada de crema pastelera enfriada y manzanas caramelizadas en el centro de cada cuadrado.
Doble la masa para formar un bolsillo y selle los bordes con un tenedor.
Hornee:
Precaliente el horno a 180 \u00b0C (350 \u00b0F).
Pinte la masa con huevo batido, espolvoree con almendras en rodajas y hornee durante 20 minutos o hasta que est\u00e9 dorada.
Espolvoree con az\u00facar suave antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Sugerencias para servir:<\/p>\n\n\n\n
Sirva caliente con una bola de helado de vainilla.
Roc\u00ede con salsa de caramelo para un gusto adicional.
Acompa\u00f1e con una taza de caf\u00e9 o t\u00e9.
Agregue una pizca de az\u00facar en polvo y sirva en una fuente de postre.
Disfr\u00fatelo con una cucharada de crema batida para darle m\u00e1s sabor.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Consejos de cocina:<\/p>\n\n\n\n
Use masa de hojaldre fr\u00eda para manipularla m\u00e1s f\u00e1cilmente y que se infle mejor.
No llene demasiado la masa para evitar que se derrame durante el horneado.
Para un acabado brillante, use una cantidad generosa de huevo batido.
Agregue una pizca de nuez moscada a la crema pastelera para darle un toque arom\u00e1tico.
Congele la masa antes de hornearla si la va a preparar con anticipaci\u00f3n; horn\u00e9ela directamente congelada.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Beneficios nutricionales:<\/p>\n\n\n\n
Las manzanas aportan fibra diet\u00e9tica y dulzura natural.
La leche y los huevos de la crema pastelera aportan prote\u00ednas y calcio.
La canela contiene antioxidantes y puede ayudar a regular el az\u00facar en sangre.
Informaci\u00f3n diet\u00e9tica:<\/p>\n\n\n\n
Apto para vegetarianos.
Se puede preparar sin l\u00e1cteos con leche vegetal, mantequilla y masa de hojaldre.
Contiene gluten, huevos y nueces (almendras).
Fuente https:\/\/www.greenku.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes:Para las natillas: 1 huevo3 cucharadas de az\u00facar2 cucharadas de maicena8 g de az\u00facar de vainilla300 ml de leche1 cucharadita de mantequilla Para las manzanas: 2 manzanas peladas y cortadas […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9779,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"yoast_head":"\n