Ingredientes

Queridos míos, si os gusta la receta, ¡dejad un comentario!

400 g de coliflor
400 g de brócoli
100 g de crema fresca ligera
3 huevos
1 tomate
60 g de parmesano
Sal y pimienta
Nuez moscada
opcional Queso rallado para gratinar
Valores nutricionales
kcal 341
Proteínas 19,37 g
Grasas 25,78 g
Hidratos de carbono 8,32 g
Preparación

Primero cortamos la coliflor y el brócoli en floretes pequeños y los lavamos. Cocínelo en agua con sal durante 5 a 10 minutos según sea necesario (suave/firme) y luego colóquelo en una fuente para horno plana.
Corte el tomate en rodajas y déle forma. Ahora mezcle bien la crème légère, los huevos, el parmesano y las especias, sazone a gusto y extiéndalo uniformemente sobre las verduras.

Finalmente, espolvoree un poco de queso por encima (a mí me gusta más el queso raclette) y hornéelo en un horno precalentado a 220 °C durante unos 20 minutos.
Tienes que probarlo, siempre lo horneo para mi familia en 10 minutos. Disfrute de su comida
Fuente pagina Schnell Rezepte