Ingredientes:
2 rollos de hojaldre redondo
150 g de salmón ahumado
200 g de robiola u otro queso para untar
1 yema de huevo Latte q.b. Semillas de sésamo o amapola
Preparación:
1. Picar el salmón y agregar el queso hasta formar una mezcla suave.
2. Colocar la masa en una bandeja de horno y rellenar, luego cubrir con otra masa, sellando bien los bordes.
3. Cortar en gajos con un disco de corte para formar la estrella, luego enrollar y unir los extremos.
4. Colocar en el frigorífico durante 30 minutos.
5. Unte con huevo batido y leche, luego espolvoree con semillas de sésamo.
6. Cocinar en horno estático precalentado a 180° durante unos 35/40 minutos.
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