Aquí te dejo una receta fácil y deliciosa:

Ingredientes:

• 300 gramos de pasta (penne, fusilli o la que prefieras)
• 1 pechuga de pollo, cortada en cubos
• 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de crema de leche
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Cocina la pasta: Cocina la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. Cocina el pollo y las verduras: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado por todos lados. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos más. Incorpora el brócoli y cocina hasta que esté tierno.
3. Prepara la salsa: Vierte la crema de leche en la sartén con el pollo y las verduras. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese.
4. Combina todo: Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien. Espolvorea con queso parmesano rallado y sirve inmediatamente.

Tips:

• Sabor: Puedes agregar otras especias como orégano, albahaca o tomillo para darle un toque diferente.
• Queso: Puedes utilizar otro tipo de queso, como el cheddar o el fontina.
• Verduras: Puedes añadir otras verduras como champiñones o zanahorias.
• Picante: Si te gusta el picante, agrega un poco de chile en polvo o hojuelas de chile.

¡Disfruta de este delicioso plato!