Rustici con queso y salchicha: la receta para un aperitivo rápido y sabroso

Los rústicos con queso y chorizo son unos aperitivos sabrosos y muy fáciles de preparar, ideales para servir como aperitivo o como picadillo como aperitivo. Para hacerlos sólo necesitarás hojaldre cortado en tiras,  salchicha y semillas de sésamo y se espolvoreará con yema de huevo, una vez añadido el relleno se enrollará la masa y se cortará en trozos pequeños. El hojaldre rusticini con salchicha se untará conqueso cremoso en el horno durante unos 20 minutos

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Ingredientes
DOSIS PARA APROXIMADAMENTE 20 PIEZAS
HOJALDRE
1 rollo
SALCHICHA DE CEREBRO
2
QUESO UNTABLE
qb
PARA DECORAR
YEMA
1
SEMILLAS DE SÉSAMO
q.b.
Cómo preparar rustici con queso y salchicha.
Cortar rectángulos de hojaldre y enrollar la salchicha por dentro para cubrirla bien por todos lados. Si gustas agrega un poco de queso crema a la base.

Sellar los bordes y cortar trozos pequeños.

Colocarlas en una bandeja de horno y pintarlas con una yema de huevo batida con un poco de leche.

Añade sésamo si lo prefieres y hornea a 190°C durante 15 minutos.

Sírvelas calientes y quedarán deliciosas.

almacenamiento
Se aconseja consumir el queso y el embutido rustici inmediatamente después de su preparación. Alternativamente puedes guardarlos durante 1 día en un recipiente hermético.