Este bowl de arroz con salmón se hizo famoso por su combinación de ingredientes sencillos y su increíble sabor. Es cremoso, saludable y fácil de preparar en minutos.
📝 Ingredientes (1 porción)
✅ 1 filete de salmón cocido (a la plancha, al horno o al vapor)
✅ 1 taza de arroz cocido (preferiblemente arroz de sushi o jazmín)
✅ 1 cucharada de mayonesa
✅ 1 cucharadita de salsa de soja
✅ ½ cucharadita de Sriracha (o al gusto)
✅ ½ aguacate en rodajas
✅ 1 cucharadita de semillas de sésamo
✅ 1 hoja de alga nori cortada en tiras (opcional)
✅ Cebollino picado (opcional)
✅ ½ cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
👩🍳 Modo de preparación
1️⃣ Preparar el salmón:
- Desmenuzar el salmón cocido con un tenedor.
- Mezclar con la mayonesa, la salsa de soja y la Sriracha hasta que quede bien integrado.
2️⃣ Calentar el arroz:
- Colocar el arroz en un bol y calentarlo (si está frío).
- Añadir el salmón mezclado por encima.
3️⃣ Añadir los toppings:
- Decorar con el aguacate, semillas de sésamo, cebollino y alga nori.
- Rociar con un toque de aceite de sésamo para más sabor.
4️⃣ Disfrutar:
- Puedes comerlo con palillos y usar trocitos de alga nori para tomar bocados.
💡 Consejos y Variaciones:
✔ Más crujiente: Añadir pepino en rodajas finas.
✔ Versión sin mayonesa: Sustituir por yogur griego o crema de aguacate.
✔ Extra proteína: Agregar un huevo cocido o edamames.
😍 Un tazón delicioso, fácil y lleno de sabor. ¡Pruébalo y verás por qué es viral! 🍣🍚