Ingredientes

350 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo1 cucharadita de sal 220 ml de leche
60 g de mantequilla
un poco de
aceite

Preparación

1. Primero, calienta la mantequilla en la leche hasta que se derrita. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar a la leche con la sal. Luego amasar hasta que se forme una masa suave. (Esto solo toma unos minutos).
2. Ahora divida la masa en 4 trozos iguales y extiéndala finamente sobre una superficie de trabajo enharinada. Después de eso, calienta un poco de aceite en una sartén y fríe el pan durante 1 a 2 minutos por cada lado. Cuando se forman burbujas de masa, es hora de voltear el pan.
3. Hornea el resto de las porciones de masa de la misma manera. El pan de sartén sabe particularmente bien tibio, y en el horno a baja temperatura, las copias preparadas se pueden mantener calientes hasta que estén todas horneadas.