RECETA DE BROWNIE CON GALLETAS OREO

Preparación: 
Preparar el horno: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para brownies o cuadrado con mantequilla o spray antiadherente.
 Derretir el chocolate y la mantequilla: Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor. Puedes hacerlo a baño maría o en el microondas en intervalos cortos, removiendo entre cada intervalo hasta obtener una mezcla suave.
 Mezclar los ingredientes secos: En un tazón aparte, tamiza la harina y la sal. Reserva. 
Batir los huevos y el azúcar: En otro tazón, bate los huevos y agrega el azúcar. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave y espumosa. 
Agregar el chocolate derretido: Vierte la mezcla de chocolate derretido sobre los huevos batidos y mezcla bien.
 Incorporar la harina: Agrega la harina tamizada y mezcla hasta que esté bien combinada. No sobre mezcles.
 Añadir las galletas Oreo: Agrega las galletas Oreo trituradas a la masa y revuelve para distribuirlas uniformemente.
 Transferir a la bandeja para hornear: Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme. 
Decorar con galletas Oreo (opcional): Coloca algunas galletas Oreo adicionales sobre la masa, presionándolas ligeramente.
 Hornear: Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con algunas migas húmedas pero no líquidas.
 Enfriar y cortar: Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en porciones cuadradas. ¡Y ahí lo tienes! Deliciosos brownies con galletas Oreo, listos para ser disfrutados. Puedes servirlos solos o acompañados de una bola de helado para una experiencia aún más indulgente. ¡Buen provecho!