De hecho, esto podría convertirse en algo común en mi casa. Las donas horneadas requieren una bandeja para hornear donas o una máquina para hacer donas. Tengo ambos, las donas de la bandeja para hornear son más grandes que la máquina para hacer donas, pero la máquina para hacer donas las hace más rápido. La receta funciona para ambos. Las instrucciones de canela y azúcar se encuentran a continuación.
INGREDIENTES:
200 g de harina para pastel
125 g de azúcar blanca
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
50 g de mantequilla derretida
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo grande
MÉTODO:
1. Horno: Precalentar el horno a 180 C y preparar moldes para donas rociándolos con spray antiadherente. Máquina para hacer donas: Precaliente la máquina para hacer donas durante 5 minutos antes de hornear las donas.
2. En un tazón grande, agregue la harina para pastel, el azúcar blanca, el polvo para hornear y la sal. Mezcle los ingredientes secos con un batidor.
3. Agregue la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y el huevo a los ingredientes secos y bata hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar espesa y suave.
4. Agregue la masa a los moldes para donas o a la máquina para hacer donas y hornee durante 15 minutos en el horno o 3 minutos en la máquina para hacer donas. El donut debe quedar dorado.
5. Dejar enfriar antes de decorar.
6. Para la cobertura de canela y azúcar: mezcle ½ taza de azúcar blanca con ½ cucharadita de canela molida y agregue la mezcla de canela a un tazón. En un segundo bol, derrita 50 g de mantequilla. Sumerja la dona en la mantequilla, luego en la canela y el azúcar y luego déjela secar.
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