Ingredientes
180 g de carne picada
160 g de arroz cocido
60 g de queso
1 huevo
70 g de jamón picado
6 aceitunas
1 diente de ajo
20 g de pan rallado
Sal y pimienta negra
Preparación
1: En un bol combinar la carne, el arroz, el queso, el jamón, las aceitunas, el huevo, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta negra.
2: Vaciar los pimientos y rellenarlos con la mezcla de carne,
3: Colocar los pimientos en una fuente para horno y condimentarlos con aceite de oliva.
4: Cocine a 170° durante 20 minutos aproximadamente.
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