Ingredientes:
3 manzanas
3 huevos
160 g de azúcar
canela
250 g de harina 00
50 g de fécula de patata
50 g de aceite
50 g de agua < a i=8>1 sobre de levadura en polvo2 cucharadas de azúcar y canela para la superficie
Direcciones:
Rompe los huevos en un bol y añade el azúcar, la canela, el aceite y el agua. Mezclar y agregar el almidón, la harina y la levadura. Corta parte de las manzanas en la masa y vierte en un molde enharinado. Cubrir con más manzanas, azúcar y canela. Hornear a 180° durante 35 minutos.
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