INGREDIENTES

• 1 huevo
• 100 g (1/2 taza) de azúcar
• 240 g (2 tazas) de harina
• 4 g de levadura en polvo
• 90 g (1/2 taza) de mantequilla
• 400 g de chocolate derretido

PREPARACIÓN

1. En un bol agrega el huevo, el azúcar y mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Moler la harina y la levadura, añadir la mantequilla y amasar hasta obtener una masa suave, homogénea y compacta.
2. Envuelva la masa en film transparente y colóquela en el frigorífico durante unos 40 minutos para que se endurezca.
3. Con el tiempo, corta un trozo de masa quebrada y forma un tronco largo y grueso justo debajo de tu dedo meñique. Cortar el pan en palitos de unos 8-10 cm de largo.
4. Coloque los palitos en una bandeja para hornear forrada con papel y hornee a 180°C/356°F durante unos 12 minutos.
5. Derretir el chocolate y, con ayuda de unas pinzas, sumergir completamente las galletas, una a la vez, en el chocolate.
6. Coloca los togos sobre papel de horno y déjalos enfriar por completo antes de servir.