Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
• 3 cucharadas (sopa) de harina de trigo
• 1 lata de maíz verde
• 2 tazas (de té) de azúcar
• 1 taza de harina de maíz
• 50 g de parmesano rallado
• 1 litro de leche
• 1 cucharada de polvo para hornear

Instrucciones:

1. Coloca todos los ingredientes menos la levadura en una licuadora, bate todo muy bien, agrega la levadura y mezcla manualmente con ayuda de una espátula hasta que se haya disuelto toda la levadura (licuadora apagada).
2. Engrasa una bandeja para horno con mantequilla y harina de maíz y vierte en ella la mezcla.
3. Hornee en horno precalentado a 200 grados durante 60-75 minutos.