Ingredientes: 

400 gramos de harina 

15 g de azúcar (1 cucharada) 

5 g de levadura de cerveza seca 

3 gramos de sal 

330-350 ml de agua tibia

Aceite de girasol para freír 

Direcciones: 

1. Mezclar la harina, el azúcar y la levadura en un bol.

2. Vierta el agua y comience a mezclar, luego agregue la sal. 

3. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar 5 minutos. 

4. Amasar nuevamente y dejar reposar otros 5 minutos. 

5. Luego empezar de nuevo y dejar reposar durante 90/120 minutos. 

6. Formar los donuts y freírlos en dos sartenes diferentes. 

7. Esta doble fritura las dejará aún más suaves.