Ingredientes:
4 lonchas de pechuga de pavo
300 g de ternera picada (o mixta)

200 g de Pan
1 Huevo
Perejil, ajo
Sal y pimienta
Hay que probar Pancetta o tocino
Romero, TomilloAceite de oliva virgen extra
Patatas1 vaso de vino blanco y 1 vaso de agua

Preparación:
1. Primero, disponer bien las lonchas de pavo, añadir sal y pimienta.
2. En un bol mezclar la carne picada con los huevos, el pan, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta.
3. Luego extiende la mezcla sobre las lonchas de pavo.
4. Enrollar y cubrir con tocino, romero, aceite y envolver en papel de horno.
5. Colócalas en la sartén con la patata, las hierbas aromáticas, un vaso de vino blanco y un vaso de agua.
6. Hornear a 200° durante 50 minutos.