Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos

ingredientes
4 pimientos
150 g de atún en aceite (escurrido)
125 g de queso untable al gusto< /span>Aceite de oliva virgen extraSal
100 g de pan rallado

Preparación
¿Cómo hacer pimientos rellenos de atún y queso?
Cortar la parte superior de los pimientos, quitarles las semillas, lavarlos con agua enciéndalos y séquelos. Salar los pimientos por dentro y colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

En un bol mezcla el atún con el queso crema y agrega el pan rallado. Rellena los pimientos con el relleno y añade un chorrito de aceite. Hornear en horno caliente a 180° durante unos 25/30 minutos.

Cuando los pimientos rellenos de atún y queso estén blandos, retíralos del horno y déjalos enfriar antes de servir.