ingredientes
8 salchichas
1 kg de patatas
300 g de cebolla
2 dientes de ajo
3 ramitas de romero
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal < a i=8>Pimienta

Preparación
¿Cómo preparar salchichas y patatas con cebolla al horno?
Lavar y pelar las patatas, luego cortarlas en cubos no demasiado grandes. Remójalos en agua fría durante una hora. Pasado el tiempo de reposo, sécalas y sécalas con papel absorbente.

Coloque las patatas en una bandeja para hornear grande forrada con papel de horno. Sazone con sal, pimienta, romero y 2 cucharadas de aceite. Mezclar bien.

Añade las cebollas peladas y lavadas y los dientes de ajo. Cocine por 35 minutos. Agrega las salchichas y continúa cocinando por otros 40 minutos. Las salchichas al horno y las patatas con cebolla están listas para servir.