Ingredientes

250 g de harina

100 g de maicena

50 g de azúcar

5 paquetes de azúcar de vainilla

250 g de mantequilla

170 g de coco desecado

1 cucharada de levadura en polvo

10 cucharadas de crema dulce

50 g de azúcar

4 paquetes de azúcarde vainilla

Preparación

1. Primero, calienta la mantequilla y licúala. Luego mezcle la mantequilla, la harina, la maicena, el polvo de hornear, el azúcar, el coco desecado y la crema en una masa y amase. Deje que la masa se enfríe durante 10 a 15 minutos.

2. Ahora forme pequeñas medias lunas con trozos del tamaño de una canica y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 170 ° C en la rejilla del medio durante 20 minutos.

3. Durante el tiempo de horneado, mezcle los 50 g de azúcar y los 4 paquetes de azúcar de vainilla en un bol. A continuación, simplemente voltee las medias lunas terminadas en la mezcla de azúcar de vainilla y azúcar y déjelas enfriar.

P.D.: Las medias lunas aún pueden sentirse suaves recién salidas del horno, ¡pero eso cambia después de un breve enfriamiento! ¡Listo!

Buen provecho de tu comida