Los buñuelos de pan son una receta fácil y rica que a todos les encantará. Perfectos para una cena o buffet, estos buñuelos de pan son ligeramente crujientes por fuera y suaves y masticables por dentro.

Puedes hacer esta receta de buñuelos de pan ligeros con solo seis ingredientes. Simplemente prepara una masa mezclando harina, levadura, agua tibia, aceite, leche y sal. Haz unas bolitas de masa y luego déjalas reposar durante al menos una hora. Aplana las bolas de masa y luego fríe cada pieza en aceite caliente hasta que estén doradas.

Puedes servir estos buñuelos de pan con tu plato principal favorito o rellenarlos a tu gusto.

Consejos para preparar los mejores buñuelos de pan
Puedes condimentar tus buñuelos de pan con tomate, mozzarella y queso o con los ingredientes que prefieras. Ideal para una rica cena con amigos.

Haz bolitas del mismo tamaño para obtener donuts iguales. Puedes ampliarlos o reducirlos, según tus necesidades.

Cómo conservar los buñuelos de pan
Sirva los buñuelos tan pronto como estén listos, si desea que tengan un sabor suave y fragante.

Ingredientes
HARINA TODO USO
400 g (2 1/2 tazas)
AGUA CALIENTE
250 ml (1 taza)
SAL
3 g (1 cucharadita)
LEVADURA FRESCA
3 g
LECHE
20 ml (1 cucharada)
ACEITE VEGETAL
20 ml (1 cucharadita de sopa)
Cómo hacer buñuelos de pan

Paso 1
Mezclar la harina y la sal en un bol. Hacer un hueco en el centro y agregar la levadura, la leche y el aceite.

Paso 2
Vierte el agua mezclando todo con la harina con la ayuda de un tenedor.

Paso 3
Cuando la masa se vuelva demasiado espesa para un tenedor, use las manos y amase durante unos 10 minutos o hasta que se forme una bola suave. Si es necesario, añade un poco más de harina.

Paso 4
Cubre la masa con un paño de algodón. Déjalo reposar durante unas 2-3 horas o hasta que duplique su volumen. Cortar la masa en 4 trozos, formar una bola con cada uno y reservar durante 1 hora.

Paso 5
Aplana las bolas.

Paso 6
En una sartén con aceite caliente, fríe cada trozo de masa durante 5 a 6 minutos, volteando a mitad de cocción.

Paso 7
Colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para quitar el exceso de aceite. ¡Sirve tus buñuelos de pan y disfruta!