Ingredientes Muffins de Nutella y Canela
Para la masa
380 g de harina 1 paquete de levadura en polvo 1 pizca de sal
3 cucharaditas de canela (nivelada) 150 g de mantequilla (temperatura ambiente)
200 g de azúcar 2 huevos
1 paquete de azúcarde vainilla 240 ml de leche
Para el relleno
12 cucharaditas de Nutella
Para decorar
75 g de mantequilla (derretida)
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela
Preparación Muffins de Nutella y Canela
Para los muffins de canela de Nutella, forra un molde para muffins o similar con forros de papel y precalienta el horno a 180 ° C a fuego superior/inferior.
Luego agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela a un bol y mezcle.
Ahora mezcle la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso y agregue los huevos uno a la vez.
Ahora agregue la mezcla de harina alternando con la leche y mezcle bien.
Luego llene los moldes para muffins hasta la mitad con la masa.
A continuación, agregue aproximadamente una cucharadita de Nutella a cada molde.
Luego rellene los moldes con masa justo debajo del borde y hornee en el horno durante unos 20 minutos. Los muffins deben enfriarse por completo después.
Para decorar, derrite la mantequilla y prepara un bol con la mezcla de azúcar y canela. Luego sumerja brevemente la superficie del muffin en la mantequilla y luego enróllela en el azúcar. La mezcla rinde entre 12 y 14 muffins, dependiendo del tamaño de los vasos de papel.
Tiempo de cocción20acta Minutos
Tiempo total20acta Minutos
Plato: Nutella
Cocina: Alemana
Palabra clave: Muffins de canela y nutella
Porciones: 4
Ingredientes
- Para la masa
- 380 g de harina
- 1 paquete de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 3 cucharaditas rasas de canela
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 240 ml de leche
- Para el relleno
- 12 cucharaditas de Nutella
- Para la decoración
- 75 g de mantequilla derretida
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela
Instrucciones
- Para los muffins de canela de Nutella, forra un molde para muffins o similar con forros de papel y precalienta el horno a 180 ° C a fuego superior/inferior.
- Luego agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela a un bol y mezcle.
- Ahora mezcle la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso y agregue los huevos uno a la vez.
- Ahora agregue la mezcla de harina alternando con la leche y mezcle bien.
- Luego llene los moldes para muffins hasta la mitad con la masa.
- A continuación, agregue aproximadamente una cucharadita de Nutella a cada molde.
- Luego rellene los moldes con masa justo debajo del borde y hornee en el horno durante unos 20 minutos. Los muffins deben enfriarse por completo después.
- Para decorar, derrite la mantequilla y prepara un bol con la mezcla de azúcar y canela. Luego sumerja brevemente la superficie del muffin en la mantequilla y luego enróllela en el azúcar. La mezcla rinde entre 12 y 14 muffins, dependiendo del tamaño de los vasos de papel.