Ingredientes:
Masa:
250 g de harina de trigo
125 ml de leche tibia
25 g (2 cucharadas) de azúcar
5 g (1-1/2 cucharadita) de levadura seca instantánea
1 cucharadita de sal
1 huevo grande, batido
56 g (4 cucharadas) de mantequilla/margarina ablandada
cebolleta
carne de res ahumada/otra carne/pollo
semillas de sésamo
Huevo para aplicar antes de hornear
Indicaciones:
1. En un bol grande derrita la levadura seca con la leche y el azúcar.
2. Agregue la harina, la sal, el huevo batido y la mantequilla.
3. Mezcle todo y haga una masa pegajosa, para que no repose durante aproximadamente 1 hora.
4. Luego extienda la masa y rellénela con mantequilla, cebolleta y carne ahumada.
5. Cubra por otros 30 minutos.
6. Luego úntelo con huevo batido y cubra con semillas de sésamo.
7. Finalmente hornee a 200 ° C durante 30 minutos