Ingredientes
Para la masa:
800g de harina
2 huevos
2g de sal
30ml de aceite
15ml de vinagre
250ml de agua
Para el jarabe:
300ml de agua
300g de azúcar
50ml de jugo de limón
Relleno:
300g de nueces
500g de mantequilla
Preparación:
1. Vierta harina, huevos, sal, aceite, vinagre y agua en un tazón para mezclar. Amasar la masa y dejarla reposar durante 15 minutos.
2. Divide la masa en 12 partes. Dejar reposar durante 15 minutos.
3. Estira la masa con un rodillo. Coloque las capas de masa en una sartén engrasada.
4. Cubra cada capa con mantequilla derretida. Cuando hayas dispuesto la mitad de las capas, espolvorea con nueces. Continúe organizando las capas hasta el final, luego corte el pastel en cubos. Hornea a 360F / 180C durante 60 minutos.
5. Prepara un jarabe de azúcar, agua y jugo de limón. Verter sobre el pastel, luego servir