550 g de harina
250ml de leche
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
5 g de levadura seca
2 cucharadas de mantequilla
1 huevo
3 cucharadas de cacao en polvo Crema de avellanas

PREPARACIÓN

1. En un bol mezclar la leche tibia con el azúcar y la levadura, agregar la mantequilla y el huevo, luego agregar la harina y la sal. Divide la masa en dos trozos y añade cacao en polvo al segundo. Deja reposar cada masa durante 2 horas.
2. Estirar cada masa y cubrir la blanca con la oscura.
3. Realiza los cortes y gíralos. Añade la crema de avellanas y envuélvela.
4. Transfiera a una bandeja para hornear. Déjalo reposar por 30 minutos más.
5. Hornee a 180°C (350°F) durante 35 minutos.
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