INGREDIENTES:

120 ml de leche tibia

Levadura de cerveza 10g

40 g de azúcar

40g de mantequilla derretida (puedes sustituirla por aceite)

pizca de sal

Aroma de vainilla 8g

1 huevo a temperatura ambiente

280 g de harina (para todos los usos)

MÉTODO:

1. Disolver la levadura en la leche.

2. Vierta la mezcla en un bol y agregue el azúcar, la fresa derretida, la sal, la vainilla, el huevo y la harina.

3. Trabajar bien la mezcla y formar una masa homogénea.

4. Déjalo crecer hasta que doble su volumen.

5. Luego forma las bolitas y déjalas reposar por 30 minutos.

6. Fríelos en aceite caliente y sírvelos como prefieras.

7. Disfruta de tus bolitas fritas esponjosas.