Ingredientes:

300 g de galletas secas trituradas
100 ml de jugo de naranja
100 g de mantequilla derretida
1 paquete de galletas blandas
Jugo de naranja (unos 100 ml)
Para la crema:

500 g de mascarpone
400 ml de nata para montar ya endulzada
200 g de leche condensada
Instrucciones:

Comienza preparando la base del bizcocho: mezcla las galletas secas trituradas con el jugo de naranja y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave.
Presione la mezcla de galleta y mantequilla en el fondo de un molde para pasteles, creando una capa uniforme. Introducir en el frigorífico unos minutos para que la base endurezca.
Mientras tanto, prepara la nata: en un bol grande mezcla el mascarpone, la nata para montar ya endulzada y la leche condensada hasta obtener una crema tersa y homogénea.
Verter la nata obtenida sobre la base de galleta en el molde y nivelarlo con una espátula.
Distribuir las galletas blandas uniformemente sobre la superficie de la nata, presionándolas ligeramente.
Coloca el bizcocho en el frigorífico y déjalo enfriar al menos 6 horas, preferiblemente durante la noche, para que solidifique bien.
Antes de servir, decora el bizcocho como desees con chispas de cacao u otros adornos de tu elección.
¡Córtala en rodajas y disfruta de esta fresca y deliciosa tarta de mascarpone y naranja!
¡Disfrute de su comida!