Ingredientes:
500 ml de crema para batir
150 g de leche condensada
100 g de fresas frescas, cortadas en cubos
Preparación:
En un tazón grande, batir la crema hasta obtener una consistencia firme y espumosa. Asegúrese de que la crema esté muy fría antes de comenzar a montarla para obtener el mejor resultado.
Incorpora suavemente la leche condensada con la crema batida, mezclándose con movimientos delicados de abajo hacia arriba para evitar desmontar la crema.
Agregue los cubos de fresas de mousse y mezcle suavemente para distribuir uniformemente las piezas de fruta.
Vierta la mezcla en tazas individuales o en un solo recipiente.
Cubra las tazas o el recipiente con una envoltura de plástico y coloque el refrigerador durante al menos 2 horas, de modo que la mousse huya y los sabores se mezclen bien.
Presentación:
Sirva la mousse de fresa muy fría, directamente de las tazas o por parte del recipiente único. Puede decorar con algunas fresas enteras o con una ramita de crema batida para un toque extra de elegancia.
¡Disfrute de su comida!