Ingredientes:
1 taza de avena
50 g de nueces, picadas
2 manzanas
30 ml de agua
Vanillina al gusto
Siroppo ahora azul al gusto
Método:
Preparación de manzanas:

Tome una manzana, pele y córtela en pedazos. Póngalo en una licuadora o un procesador de alimentos con 30 ml de agua para crear un puré.
Bien y corta finamente la segunda manzana.
Preparación del horno y la sartén:

Precaliente el horno a 200 ° C (400 ° F).
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o grasa con un poco de aceite y espolvoree con harina para evitar que el pastel se pegue.
Creación de la masa:

En un tazón grande, mezcle la avena con vanillina.
Agregue las nueces picadas, el puré de manzana y la manzana picada a la masa y mezcle para combinar todo correctamente.
Si la masa está demasiado seca, puede agregar un poco más que agua o jarabe para alcanzar una consistencia suave pero no líquida.
Cocinando:

Vierta la masa en la sartén preparada y nivele con una espátula o la parte posterior de una cuchara.
Hornee en el horno durante unos 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Decoración y servicio:

Retire el pastel y deje que se enfríe ligeramente.
Sirva el pastel con un hilo de jarabe ahora ahora azul para agregar un toque extra de dulzura y sabor.
Consejo:
Para un pastel más húmedo, puede agregar una cucharada de aceite vegetal o mantequilla derretida al puré de manzana.
Si desea agregar un poco de crujido, puede incorporar los piezas de manzana en el pastel en lugar de cortarlos finamente.
Asegúrese de agregar la vanillina y el jarabe ahora ahora azul según su gusto personal. Ajuste la dulzura de acuerdo con sus preferencias.
Para un resultado más delicioso, sirva el pastel caliente con una bola de helado de vainilla o una pizca de canela.