Ingredientes:

Galleta maría qb
Galleta tostada qb
Café qb
1 lata de leche condensada hervida (397 gr)

2 sobres de nata (400 ml)
200 gr de chocolate blanco
4 cucharadas de leche
Almendras tostadas laminadas al gusto

Preparación:

Batir la nata hasta que esté muy firme.
Aparte batir la leche condensada cocida hasta que no queden grumos.
Agrega la leche condensada a la crema y mezcla suavemente con ayuda de salazar o una cuchara de madera.

En el plato que servirá el bizcocho, colocamos un molde desmontable pequeño sin base, de manera que el bizcocho quede justo encima del plato. El aro solo sujetará el bizcocho evitando que se deshaga (yo usé un molde de 20 cm de diámetro).

Hacer alternando capas de galletas, a veces marías y otras tostadas, remojadas en café fuerte y tibio (no deben quedar muy remojadas ni blandas) y nata, terminando siempre la capa con nata.
Colocar en el congelador durante aproximadamente media hora.
Mientras tanto, derretir el chocolate con la leche al baño María y verter sobre el bizcocho.

Colóquelo en el refrigerador durante varias horas (mejor toda la noche).
Cuando llegue el momento de servir, abre el aro y retíralo con cuidado (puedes pasar un cuchillo alrededor para aflojarlo) y decora con almendras tostadas al gusto.

Nota: Para que la nata quede firme debe tener al menos un 35% de grasa y estar bien fría (mínimo 24 horas en el frigorífico). La nata ligera para este tipo de tartas no sirve porque necesitan grasa para mantenerse firmes.

Fuente https receitasdatiaadelina.com