Ingredientes
750 g de carne picada, mixta 1 huevo
grande 2 – 3 cucharadas de salsa de tomate (curry o salsa de tomate)
3 – 4 cucharadas de agua, tibia
1 cebolla o una taza decebollas fritas 1 – 2 cucharadas de mostaza
2 – 3 cucharadas de pimentón en polvo
algunas hierbas, picadas
Sal y pimienta
2 tazas de pan rallado
Preparación
- Primero, mezcla el agua con el pimentón en polvo. Luego agregue la mostaza, la salsa de tomate y el huevo y continúe revolviendo hasta que se forme una mezcla cremosa.
- A continuación, pica la cebolla y añádela al líquido con la carne picada, las hierbas y el pan rallado.
Ahora amasar todo bien hasta que todo se haya mezclado y luego sazonar con sal y pimienta. - Ahora forma bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornee a 220 ° C durante unos 20-25 minutos dependiendo del tamaño de las albóndigas.
Consejo: Las albóndigas pueden volverse agradables y oscuras, ya que luego son particularmente crujientes.
Nuestro consejo:
También puedes usar carne picada de ave para ahorrar más calorías. ¡Extremadamente sabroso!
Buen provecho de tu comida
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