Tartar de fresas, pistachos y galletas de mantequilla, una preciosa receta de postre muy fresco y ligero que prepara Isabelle del blog “Sopa de calabaza”.

Comparto contigo la receta fácil, sencilla y rápida de este delicioso y refrescante postre, un Tartar de fresas, pistachos y galletas de mantequilla, una presentación original para sorprender a tus invitados.ANUNCIO

Nada podría ser más sencillo ni más rápido, descubre esta receta extremadamente sencilla pero deliciosa… ¡Ideal para las noches entre semana o cuando los amigos vienen inesperadamente!

Como una tarta clásica pero en un formato y presentación original. mmmm tartar de fresa, pistachos y tartas de mantequilla! Perfecto para buffets de fiesta.

Sigue la receta y prepárala tú también, los ingredientes se cuentan con los dedos, son muy pocos y ¡quizás ya los tengas! ¡Intentalo!

Así que aquí hay algunas explicaciones:

Para que la receta sea un éxito, debes medir los ingredientes con cuidado y prepararlos antes de comenzar la receta. También debes respetar el tiempo de cocción y la temperatura, por lo que sigue paso a paso los pasos que te describimos a continuación.

Ingredientes :

3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de pistachos
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla
300 g de queso blanco 20%
3 cucharadas de crema fresca 15%
400 g de fresas

Preparación :

PASO 1
Lavar y pelar las fresas. Cortarlos en trozos pequeños.

PASO 2
Agrega los pistachos y el azúcar moreno. Mezclar bien.

PASO 3
Mezclar el queso blanco, la nata, el azúcar de vainilla y el azúcar en polvo.

PASO 4
Desmenuza las galletas de mantequilla con un cuchillo (migas grandes).

PASO 5
En un vaso o en un bol colocar una capa de fresas, migas de mantequilla, requesón, mantequilla y terminar con fresas. Decora por ejemplo con una hoja de menta.