Pastelitos de manzana suaves

4 huevos
120 g de azúcar
Paquete de azúcar de vainilla
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 g de mantequilla derretida
100 g de leche
Paquete de levadura
200 g de harina
50 g de almendra en polvo Una
pizca de sal
2 manzanas
Almendras en copos

Batir los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que la mezcla se ponga blanca.
agregue la leche, el extracto de vainilla y la mezcla. Luego vierte la almendra en polvo, la sal y la harina tamizada y vuelve a mezclar.
luego agrega la levadura, mezcla,
finalmente agrega la mantequilla derretida, mezcla bien la mezcla.
Vierte la mezcla en moldes para mini tartaletas untados con mantequilla.
Precalienta el horno a 175 grados durante 20 minutos hasta que tenga un bonito color dorado.
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