Ingredientes
100 g de sémola (sémola de trigo blando)
1 sobre de pudin en polvo, vainilla
3 huevos
150 g de margarina
200 g de azúcar
1 kg de quark (quark flaco)
1 pizca de sal
un poco de azúcar glas Espeso
- Primero precalienta el horno a 190 grados. Separar los huevos. Batir la margarina, el azúcar y las yemas de huevo. Luego mezcle con ricotta, sémola, salsa de vainilla en polvo y sal.
- Por la noche, batir las claras con el azúcar restante hasta que estén espumosas y mezclar.
- Cubra el fondo del molde desmontable con papel de horno durante la noche y engrase los bordes. Llena el pastel. Ahora basta con cocinar el bizcocho en el horno precalentado a 170 grados durante unos 70 minutos.
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