Ingredientes
1/2 Taza de leche tibia
1 Cucharada de levadura
80gr de manteca vegetal
1/2 Taza de azúcar
2 huevos
1 Cucharada de esencia de vainilla
4 tazas de harina
1 barra de mantequilla
Azúcar y canela para cubrir

Glaseado
1 barra de queso crema
1/2 taza de azúcar glass
1 cucharada de esencia de vainilla
Un poco de leche

1-En un recipiente agrega la leche y mezcla con la levadura. Deja reposar por al menos 15 min.

2-En un bowl agrega la manteca vegetal, media taza de azúcar, la vainilla y mezcla muy bien, incorpora uno a uno
los huevos hasta tener una mezcla homogénea.

3-Agrega el harina hasta tener una mezcla arenosa, incorpora la leche junto con la levadura ya activada y amasa hasta tener una masa suave y elástica.

4- Engrasa un bowl y deja reposar la masa por al menos 1 hora para que doble su tamaño.

5-Extiende la masa en forma rectangular (aproximadamente 40 cm), cubre una cara con mantequilla y espolvorea azúcar con canela por toda la superficie.

6- haz un rollo con la maza y corta en porciones de aproximadamente 6 cm, colocados en un molde engrasado y deja reposar 15 min.

7-Hornea a 180C por aproximados 20 a 25 min.

Para el glaseado.
1-En un bowl agrega el queso crema y bate con un globo hasta acremar.

2-Agrega el azúcar, la vainilla y un chorizo de leche.

3-Bate hasta que todo se integre y cubre los roles de canela