Ingredientes:

500 g de gofres (gofres de huevo fresco)
800 ml de nata
400 g de nata agria
4 paquetes de azúcar de vainilla
500 g de gelatina de frutos rojos

Preparación:

Primero, cubra completamente un molde para pastel o una bandeja para hornear profunda normal con los gofres de huevo frescos.

Si es necesario, se deben cortar algunos gofres.

Luego se bate la nata con el azúcar de vainilla y luego se incorpora con cuidado la nata agria.

Divide la mezcla entre los waffles hasta que queden cubiertos. La última capa es la gelatina de frutos rojos, que se extiende por encima.