Ingredientes:

150 gramos de chocolate amargo
3 huevos
25 gramos de mantequilla
25 gramos de azúcar

Preparación:

1. Derretir el chocolate con la mantequilla.
2. Luego mezclar las yemas con el azúcar y añadir el chocolate.
3. Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla.
4. Verter la mousse en los vasitos y dejar en el frigorífico 4 horas.