Ingredientes
1000 g de gelatina de frutos rojos del estante refrigerado
500 g de requesón bajo en grasa
1 taza de crema
5 cucharadas de azúcar de vainilla
8 cucharadas de virutas de chocolate o chispas de chocolate
preparación
Vierte la gelatina roja en un bol, un bol de cristal funciona muy bien. Batir la nata con el azúcar de vainilla hasta que esté firme. Añade el quark desnatado y mezcla todo bien. Untar la mezcla de cuajada sobre la gelatina de frutos rojos. Por último, espolvorea todo con virutas de chocolate o chispas de chocolate hasta que ya no se vea la crema cuajada por encima.
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